Russische Knoblauch-Brost
Diese russische Knoblauch-Brost ist ein köstlicher und würziger Brotaufstrich aus frischem Knoblauch, Butter und einer Auswahl von Kräutern. Perfekt als Snack oder Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Mikrofon | Küchenmesser | Löffel
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 11 g
Zutaten (1 Portion)
| Knoblauchzehen | 6 St. |
| Butter, weich | 100 g |
| Sauerrahm | 50 g |
| Petersilie, frisch | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken.
- In einer Schüssel die weiche Butter mit den gehackten Knoblauchzehen, Sauerrahm und finch gehackter Petersilie vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gründlich verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Knoblauch-Brost in eine kleine Schüssel geben und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren gut umrühren und auf frischem Brot, Brötchen oder Crackern genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Knoblauch-Brost auf warmem, frisch gebackenem Brot oder als Dip zu Gemüsesticks.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili oder Paprikapulver hinzufügen.
- Die Knoblauch-Brost hält sich im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.
- Optional: Mit frischem Schnittlauch garnieren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Knoblauch-Brost ist unkompliziert und schnell, auch für Anfänger geeignet.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten einfach und kostengünstig erhältlich sind.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
