Einfacher Mango-Kokos-Quark
Dieser einfache Mango-Kokos-Quark ist ein erfrischendes und sättigendes Dessert. Das Zusammenspiel von süßer Mango und cremigem Kokosquark macht ihn zu einer perfekten Sommerleckerei, die sowohl lecker als auch gesund ist.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Löffel | Mixer | Serviergeschirr
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Mango, reif | 2 St. |
| Kokosquark | 400 g |
| Honig oder Agavendicksaft | 2 EL |
| Limettensaft | 1 EL |
| Kokosflocken | 2 EL |
| Minzblätter | zur Dekoration |
Bekannte Allergene: Milch, Laktose
Zubereitung
- Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden.
- In einer Schüssel den Kokosquark mit Honig oder Agavendicksaft und Limettensaft verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die gewürfelte Mango vorsichtig unter den Kokosquark heben.
- Die Mischung in Serviergeschirr* anrichten und mit Kokosflocken bestreuen.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Mango-Kokos-Quark gekühlt als erfrischendes Dessert nach dem Mittagessen oder als Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante ersetzen Sie den Honig durch Agavendicksaft.
- Fügen Sie für mehr Textur geröstete Nüsse hinzu.
- Der Quark kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Fähigkeiten in der Küche.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Supermärkten erhältlich.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
