Corn Chaat – Gewürzte Maiskörner mit Zitronensaft und gehacktem Gemüse
Corn Chaat ist ein erfrischender, indischer Snack, der mit würzigen und saftigen Maiskörnern zubereitet wird. Oft mit frischem Gemüse, Zitronensaft und einer Vielzahl von Gewürzen verfeinert, bietet dieser Snack einen perfekten Mix aus Aromen und Texturen.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 2 g
Zutaten (1 Portion)
| Maiskörner, gekocht | 2 Tassen |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
| Tomate, gewürfelt | 1 St. |
| Gurke, gewürfelt | 1 St. |
| Koriander, frisch, gehackt | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Grüne Chilischoten, fein gehackt (optional) | 1 St. |
| Chaat Masala | 1 TL |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Die gekochten Maiskörner in eine große Schüssel geben.
- Zwiebel, Tomate, Gurke, Koriander und grüne Chilischoten (wenn verwendet) hinzufügen.
- Zitronensaft über die Mischung gießen und gut vermengen.
- Mit Chaat Masala, Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut umrühren.
- Das Corn Chaat in Schalen anrichten und sofort servieren.
Serviervorschläge
Corn Chaat kann als erfrischender Snack zwischendurch oder als Beilage zur Hauptmahlzeit serviert werden. Ideal für Partys und Zusammenkünfte.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Cascade – Smoothie Bowl 4-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie geräuchertes Paprikapulver hinzufügen.
- Variieren Sie die Gemüsesorten nach Belieben, z.B. mit Paprika oder Mais.
- Optional mit gerösteten Pappadums servieren für zusätzlichen Crunch.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, was das Gericht sehr zugänglich macht.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
