Paprika-Zwiebel-Döner
Ein schmackhafter und würziger Paprika-Zwiebel-Döner, der mit frischen Zutaten und einer aromatischen Marinade zubereitet wird. Ideal für eine schnelle Mahlzeit oder als Snack um den Hunger zu stillen.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Pfanne | Schneidebrett | Messer | Löffel | Teller
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Dönerbrot | 4 St. |
| Paprika, rot | 2 St. |
| Zwiebeln | 1 St. |
| Feta-Käse | 100g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Kreuzkümmel | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Joghurt | 200g |
| Petersilie, frisch | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Paprika und Zwiebel waschen. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebelringe 2 Minuten anbraten.
- Die Paprikastreifen hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis sie weich sind. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Feta-Käse zerbröseln und unter das Gemüse mischen, sodass er leicht schmilzt.
- Den Joghurt in einer kleinen Schüssel mit der gehackten Petersilie vermischen und nach Belieben würzen.
- Das Dönerbrot aufwärmen, mit der Gemüse-Feta-Mischung füllen und mit dem Joghurt-Topping servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Döner mit frischem Salat und einer kräftigen Sauce für extra Geschmack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Schärfe können Sie Chili-Pulver hinzufügen.
- Die Döner können auch mit anderen Gemüsesorten oder Hähnchen kombiniert werden.
- Die Joghurtsoße lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, auch für Kochanfänger geeignet.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
