Raclette-Pizza
Diese köstliche Raclette-Pizza vereint zwei Klassiker: die pikante Pizza und den geschmolzenen Raclette-Käse. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder Familie, kann sie nach Belieben belegt werden.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Pizzaschneider | Schüssel
Kaloriengehalt 480 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 28 g
Zutaten (1 Portion)
| Pizza-Teig, fertig | 1 St. |
| Raclette-Käse | 300g |
| Cherrytomaten | 200g |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Zwiebel | 1 St. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Pfeffer | Prise |
| Basilikum, frisch | 10g |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pizza-Teig auf einem Backblech ausrollen.
- Die Cherrytomaten halbieren, Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Das Gemüse gleichmäßig auf dem ausgerollten Pizzateig verteilen.
- Dicken Scheiben Raclette-Käse auf das Gemüse legen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. Optional: 5 Minuten länger backen für extra Knusprigkeit.
- Die fertig gebackene Pizza mit frischem Basilikum bestreuen und in Stücke schneiden. Sofort servieren!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Raclette-Pizza heiß mit frischen Salatbeilagen oder einer würzigen Sauce.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Das Gemüse kann nach Belieben variiert werden, z.B. mit Zucchini oder Pilzen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Raclette-Pizza ist unkompliziert und schnell, ideal für ungezwungene Essensrunden.
Kosten
Die Kosten sind moderat, vor allem abhängig von der Käsesorte und dem Gemüse.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
