Schoko-Bananen-Pancakes
Diese Schoko-Bananen-Pancakes sind eine leckere Frühstücksoption, die Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Die Kombination aus feinen Schokoladenstückchen und reifen Bananen sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Schüssel | Pfanne | Löffel | Schneebesen | Platte
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen, reif | 2 St. |
| Mehl | 200 g |
| Milch | 250 ml |
| Zucker | 50 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 2 St. |
| Schokoladenstückchen | 100 g |
| Butter | 30 g |
| Prise Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gut zerdrücken.
- Das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
- In einer weiteren Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen und dann zur Bananenmischung geben. Gut vermengen.
- Die trockenen Zutaten zur Bananenmischung geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. Die Schokoladenstückchen unterheben.
- Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Mit einer Kelle den Teig in die Pfanne geben und die Pancakes von beiden Seiten goldbraun braten. Nach etwa 2-3 Minuten wenden.
- Die fertigen Pancakes herausnehmen und warm auf einem Teller anrichten.
- Nach Belieben mit frischen Bananen, Schokoladensauce oder Ahornsirup servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Pancakes mit frischen Bananen und einem Spritzer Ahornsirup für den perfekten Genuss.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Schokolade können Sie weitere Schokoladenstückchen oben auf die Pancakes streuen.
- Diese Pancakes lassen sich auch gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Schoko-Bananen-Pancakes ist einfach und schnell, perfekt für das Frühstück oder die Brunch-Zeit.
Kosten
Die Zutaten für die Pancakes sind preiswert und leicht erhältlich, ideal für ein Familienfrühstück.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
