Soursop Ice Cream
Creamy and refreshing Soursop Ice Cream is a tropical delight that captures the unique flavor of the soursop fruit. This homemade ice cream is perfect for warm days and is easy to make with just a few ingredients.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Eismaschine | Mixgerät | Schüssel | Löffel | Eisform
Kaloriengehalt 180 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Soursop (Graviola), püriert | 500g |
| Kokosmilch | 400ml |
| Zucker | 150g |
| Limettensaft | 2 EL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Soursop schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Stücke in das Mixgerät geben.
- Kokosmilch, Zucker, Limettensaft und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Alles zusammen gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Optional: Püree durch ein feines Sieb passieren, um eine noch glattere Textur zu erhalten.
- Die Mischung in die Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen, normalerweise etwa 20-25 Minuten.
- Wenn das Eis die gewünschte Konsistenz hat, in eine Eisform umfüllen und für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen, um fest zu werden.
- Vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit es leichter portioniert werden kann. Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Soursop-Eis in Waffelbechern oder großzügig in Schalen, garniert mit frischen Soursop- oder Limettenscheiben.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Mallorca – Poke Bowl 4-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Textur können gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
- Dieses Rezept kann auch mit anderen tropischen Früchten wie Mango oder Ananas variiert werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Soursop-Eiscreme ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten und Schritte, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat, Soursop kann jedoch in einigen Regionen teuer sein.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
