Tropische Papaya-Salsa
Diese frische und knackige tropische Papaya-Salsa ist die perfekte Ergänzung zu Grillgerichten oder als Snack zu Tortilla-Chips. Mit süßer Papaya, scharfer Chili und spritzigem Limettensaft ist sie nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 80 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Papaya, reif | 1 St. |
| Rote Zwiebel | 1 St. |
| Koriander, frisch | 50 g |
| Limette, Saft | 2 St. |
| Chili, frisch | 1 St. |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Papaya halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. In kleine Würfel schneiden.
- Die rote Zwiebel schälen und fein hacken.
- Die frische Chili der Länge nach aufschneiden, die Samen entfernen und in feine Ringe schneiden (mengenabhängig nach gewünschter Schärfe).
- Den Koriander grob hacken.
- In einer Schüssel die Papaya, Zwiebel, Chili und Koriander vermengen. Den Limettensaft darüber gießen und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen besser entfalten können.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Salsa mit Tortilla-Chips oder als Topping für Grillgerichte wie Hähnchen oder Fisch.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Salsa hält sich in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Papaya-Salsa ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten. Ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, besonders während der Sommermonate.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
