Avocado-Koriander-Pita
Ein frisches und gesundes Gericht, das cremige Avocado mit der frischen Note von Koriander vereint. Perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Rührschüssel | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 10 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Pita-Brot | 4 Stück |
| Avocados | 2 Stück |
| Frischer Koriander | 1 Bund |
| Limettensaft | 2 EL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine Rührschüssel geben.
- Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken und den Limettensaft sowie Olivenöl hinzufügen, gut vermengen.
- Den frischen Koriander grob hacken und unter die Avocadomischung heben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Pita-Brot kurz aufschneiden und mit der Avocado-Koriander-Mischung füllen.
- Die gefüllten Pitas anrichten und servieren.
Serviervorschläge
Die Avocado-Koriander-Pitas können mit frischen Gemüsesticks oder einer leichten Salsa serviert werden. Perfekt für ein Picknick oder als leichter Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie gehackte Chilis hinzufügen.
- Achten Sie darauf, frische Avocados zu verwenden, um die beste Textur und den besten Geschmack zu gewährleisten.
- Die Pitas können auch leicht geröstet werden, um eine angenehme Konsistenz zu erreichen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Avocado-Koriander-Pitas ist einfach und schnell. Die meisten Schritte erfordern nur das Zerkleinern und Vermengen der Zutaten, sodass dieses Rezept auch für Kochanfänger geeignet ist.
Kosten
Die Kosten für die Avocado-Koriander-Pitas sind gering, da die Zutaten leicht verfügbar und relativ günstig sind.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
