Seven-Layer Salad
Ein bunter und geschichteter Salat, der für jeden Anlass ideal ist. Mit frischen Zutaten und herzhaftem Dressing ist dieser Salat nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Salatschüssel | Löffel | Esslöffel
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 14 g
Zutaten (1 Portion)
| Eisbergsalat | 200g |
| Tomaten | 150g |
| Gurke | 1 St. |
| Paprika, gelb | 1 St. |
| Schwarze Oliven, entsteint | 50g |
| Mais | 150g |
| Frischkäse, glatt | 200g |
| Joghurt | 150g |
| Mayonnaise | 100g |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Schnittlauch, frisch | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und als erste Schicht in eine große Salatschüssel legen.
- Die Tomaten würfeln und gleichmäßig über den Salat verteilen.
- Die Gurke schälen, in Scheiben schneiden und als dritte Schicht hinzugeben.
- Die gelbe Paprika entkernen, in kleine Stücke schneiden und darüberlegen.
- Die schwarzen Oliven gleichmäßig auf dem Gemüse verteilen.
- Den Mais gleichmäßig darauf geben.
- In einer separaten Schüssel Frischkäse, Joghurt und Mayonnaise vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Mischung auf die Mais-Schicht geben.
- Den Schnittlauch hacken und als letzte Schicht über den Salat streuen.
- Den Salat vor dem Servieren für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich entfalten können.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Salat als Beilage zu Grillgerichten oder als leichtes Hauptgericht bei einem Sommerpicknick.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra Portion Eiweiß können Sie gekochte Eier in die Schichten einfügen.
- Der Salat lässt sich gut im Voraus zubereiten, jedoch das Dressing separat aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
- Geben Sie Avocado oder Feta für zusätzliche Textur und Geschmack hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind günstig, da frisches Gemüse und Standard-Dressing-Zutaten verwendet werden.
