Chrysanthmes feangen Baum-Küchlein
Diese kleinen Baum-Küchlein sind eine kreative und köstliche Variante des klassischen Christstollens. Sie sind saftig, aromatisch und perfekt für die winterliche Kaffeetafel.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Rührschüssel | Küchenmaschine | Muffinblech | Backpapier | Teigschaber | Messbecher | Backofen
Kaloriengehalt 280 kcal | Kohlenhydrate 41 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Mehl | 250g |
| Zucker | 150g |
| Butter | 100g |
| Eier | 2 St. |
| Milch | 150ml |
| Backpulver | 1 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Mandeln, gehackt | 50g |
| Rosinen | 50g |
| Puderzucker | zum Bestäuben |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch, Nüsse
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Muffinblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- In einer separaten Schüssel das Mehl mit Backpulver, Zimt und Vanilleextrakt vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben, dabei langsam die Milch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Mandeln und Rosinen unter den Teig heben.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und für ca. 20–25 Minuten backen, bis die Küchlein goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Baum-Küchlein warm oder bei Zimmertemperatur mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen intensiveren Geschmack können Sie die Butter vorher schmelzen.
- Die Küchlein schmecken auch gut mit einer Schokoladenglasur.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert, erfordert jedoch etwas Geduld beim Backen. Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung ist es auch für Anfänger geeignet.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, wodurch das Rezept sehr budgetfreundlich ist.
Hinweis zur KI-Nutzung: Unsere Rezepte und Bilder werden mit Unterstützung von KI erstellt, um dir vielfältige Ideen und Inspiration zu bieten. Die Abbildungen können vom individuellen Zubereitungsergebnis abweichen. Viel Spaß beim Entdecken und Ausprobieren!
