Tomato and Mayo Sandwiches

Diese erfrischenden Tomaten-Mayo-Sandwiches sind ein schnelles und einfaches Gericht für jeden Tag. Ideal für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack, bieten sie eine perfekte Kombination aus saftigen Tomaten und cremiger Mayonnaise auf knusprigem Brot.

Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Schüssel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 14 g
Tomato and Mayo Sandwiches

Zutaten (1 Portion)

Vollkornbrot4 Scheiben
Reife Tomaten2 St.
Mayonnaise4 EL
Frischer Basilikumeinige Blätter
SalzPrise
PfefferPrise
Bekannte Allergene: Gluten, Eier

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel die Mayonnaise mit einer Prise Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Scheiben Vollkornbrot mit der Mayonnaise bestreichen.
  4. Die Tomatenscheiben gleichmäßig auf zwei der Brotscheiben legen.
  5. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und die restlichen Brotscheiben darauflegen, um das Sandwich zu schließen.
  6. Das Sandwich diagonal halbieren und servieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Sandwiches mit einem frischen grünen Salat oder Kartoffelchips.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine Prise Knoblauchpulver zur Mayonnaise hinzufügen.
  • Falls gewünscht, können Sie auch Gurkenscheiben hinzufügen.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Sandwich-Rezept ist unglaublich einfach und schnell zuzubereiten, sodass es auch für Anfänger geeignet ist.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht erhältlich.

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