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    Angolanische Genüsse Tropisch und würzig

    Angolas Küche ist geprägt von tropischen Zutaten und einer würzigen Note. Ob Fisch, Maniok oder würzige Eintöpfe – die Gerichte sind ein Spiegel der kulturellen Vielfalt des Landes. Lass dich von den exotischen Geschmäckern verzaubern und entdecke Angolas kulinarische Schätze!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)240
    Doce de Mana (Maniok-Dessert)

    Doce de Mana (Maniok-Dessert)

    45 Min.
    Leicht
    245 kcal
    Brasilien
    Muamba de Galinha e Quimbombo (Hühnchen mit Okra)

    Muamba de Galinha e Quimbombo (Hühnchen mit Okra)

    1 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Angola
    Salada de Maxilandra (Krautsalat)

    Salada de Maxilandra (Krautsalat)

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Brasilien
    Caldo de Banana (Kochbananensuppe)

    Caldo de Banana (Kochbananensuppe)

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Kuba
    Recheio de Mariscos (Meeresfrüchtefüllung)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Brasilien
    Berinjela Recheada (Gefüllte Aubergine)

    Berinjela Recheada (Gefüllte Aubergine)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Brasilien
    Moamba de Ginguba e Couves (Erdnusskohl-Eintopf)

    Moamba de Ginguba e Couves (Erdnusskohl-Eintopf)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Angola
    Moqueca de Peixe (Fisch in Kokosmilch)

    Moqueca de Peixe (Fisch in Kokosmilch)

    40 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Brasilien
    Mandioca frita (Frittierte Maniok)

    Mandioca frita (Frittierte Maniok)

    30 Min.
    Einfach
    200 kcal
    Brasilien
    Jinguinga (Ziege mit Blut)

    Jinguinga (Ziege mit Blut)

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Elfenbeinküste
    Moamba de Ginguba (Erdnusseintopf)

    Moamba de Ginguba (Erdnusseintopf)

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Angola
    Ginguba Torrada (Geröstete Erdnüsse)

    Ginguba Torrada (Geröstete Erdnüsse)

    25 Min.
    Einfach
    600 kcal
    Angola

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