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    Angolanische Genüsse Tropisch und würzig

    Angolas Küche ist geprägt von tropischen Zutaten und einer würzigen Note. Ob Fisch, Maniok oder würzige Eintöpfe – die Gerichte sind ein Spiegel der kulturellen Vielfalt des Landes. Lass dich von den exotischen Geschmäckern verzaubern und entdecke Angolas kulinarische Schätze!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)240
    Muamba de Jinga (Hähncheneintopf mit Gemüse)

    Muamba de Jinga (Hähncheneintopf mit Gemüse)

    1 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Angola
    Recheio de Mariscos (Meeresfrüchtefüllung)

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Brasilien
    Gindungo (Chilisauce)

    Gindungo (Chilisauce)

    25 Min.
    Einfach
    50 kcal
    Angola
    Chikuanga (Fermentiertes Maniokbrot)

    Chikuanga (Fermentiertes Maniokbrot)

    2 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Demokratische Republik Kongo
    Bolo de Ginguba (Erdnusskuchen)

    Bolo de Ginguba (Erdnusskuchen)

    55 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Brasilien
    Chouriço Angolano (Angolanische Wurst)

    Chouriço Angolano (Angolanische Wurst)

    4 Std.
    Mittel
    300 pro Portion kcal
    Angola
    Kanhoca (Maniokbrei)

    Kanhoca (Maniokbrei)

    45 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Brasilien
    Cocada Amarela (Gelbe Kokosnuss-Süßigkeit)

    Cocada Amarela (Gelbe Kokosnuss-Süßigkeit)

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Brasilien
    Njinguinha (Ziegenfleisch-Eintopf)

    Njinguinha (Ziegenfleisch-Eintopf)

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Mosambik
    Calulu de Carne (Fleischeintopf mit Trockenfisch)

    Calulu de Carne (Fleischeintopf mit Trockenfisch)

    1 Std.
    Mittel
    600 kcal
    Angola
    Calulo de Peixe (Fischeintopf)

    Calulo de Peixe (Fischeintopf)

    45 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Angola
    Funge de Milho (Maisbrei)

    Funge de Milho (Maisbrei)

    30 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Angola

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