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    Bengalische Küchenreise Gewürze und Genüsse

    Die bengalische Küche ist eine Reise durch die Aromen Südasiens. Mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen, frischem Gemüse und herzhaften Fleischgerichten zeigt diese Kategorie die kulinarische Vielfalt und Raffinesse einer Region, die für ihre Geschmackskunst bekannt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Chingrimachher Ghonto (Garnelen-Kartoffel-Eintopf)

    Chingrimachher Ghonto (Garnelen-Kartoffel-Eintopf)

    45 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Bangladesch
    Bengali Lau Chingri (Kürbis-Garnelen)

    Bengali Lau Chingri (Kürbis-Garnelen)

    40 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Indien
    Kantola Bhaja (Frittierte Spiny Gourd)

    Kantola Bhaja (Frittierte Spiny Gourd)

    30 Min.
    Leicht
    180 kcal
    Indien
    Bengali Kakdi Raita

    Bengali Kakdi Raita

    10 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Rasgulla (Indische Süßigkeit)

    Rasgulla (Indische Süßigkeit)

    50 Min.
    Leicht
    130 kcal
    Indien
    Elish Paturi (Hilsa Fisch in Bananenblättern)

    Elish Paturi (Hilsa Fisch in Bananenblättern)

    50 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Bangladesch
    Bhetki Macher Paturi (Bhetki-Fisch in Bananenblättern)

    Bhetki Macher Paturi (Bhetki-Fisch in Bananenblättern)

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Patol Bhaja (Frittierte Gürkchen)

    Patol Bhaja (Frittierte Gürkchen)

    25 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Bangladesch
    Kachakolar Kofta Curry (Bananen-Kofta-Curry)

    Kachakolar Kofta Curry (Bananen-Kofta-Curry)

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Indien
    Phulkopir Sorshe Posto (Blumenkohl in Senf-Mohnsamenpaste)

    Phulkopir Sorshe Posto (Blumenkohl in Senf-Mohnsamenpaste)

    30 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Indien
    Aam Pora Shorbot (Verbranntes Mangogetränk)

    Aam Pora Shorbot (Verbranntes Mangogetränk)

    30 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Bangladesch
    Panchmisali Tarkari (Gemüsecurry)

    Panchmisali Tarkari (Gemüsecurry)

    45 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Indien

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