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    Isländische Köstlichkeiten Feuer und Eis

    Die Küche Islands spiegelt die beeindruckende Natur des Landes wider. Von frischem Fisch und Lamm bis zu exotischen Spezialitäten wie fermentiertem Hai bietet diese Kategorie eine kulinarische Reise durch die kontrastreiche Welt zwischen Vulkanen und Gletschern.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Salzlachs Roll

    Salzlachs Roll

    15 Min.
    Leicht
    220 kcal
    Deutschland
    Hræringur (Porridge)

    Hræringur (Porridge)

    20 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Island
    Fiskibollur (Fischbällchen)

    Fiskibollur (Fischbällchen)

    35 Min.
    leicht
    220 kcal
    Island
    Smörgåstorte für Hákarl

    Smörgåstorte für Hákarl

    20 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Island
    Plokkfiskur (Isländischer Fischauflauf)

    Plokkfiskur (Isländischer Fischauflauf)

    45 Min.
    Einfach
    400 kcal
    Island
    Butterkuchen und Bitterfisch

    Butterkuchen und Bitterfisch

    1 Std.
    Mittel
    380 kcal
    Deutschland
    Lambalæri (Lammkeule)

    Lambalæri (Lammkeule)

    2 Std.
    Mittel
    425 kcal
    Island
    Luxus Plokkfiskur-Kuchen

    Luxus Plokkfiskur-Kuchen

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Island
    Garðverðurskartöflur (Gebackene Kartoffeln)

    Garðverðurskartöflur (Gebackene Kartoffeln)

    1 Std.
    Einfach
    150 kcal
    Island
    Birnensirup und Brennivín Tonic

    Birnensirup und Brennivín Tonic

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Island
    Steiktur Fiskur (Gebratener Fisch)

    Steiktur Fiskur (Gebratener Fisch)

    25 Min.
    Einfach
    280 kcal
    Island
    Fähry Radieschen

    Fähry Radieschen

    15 Min.
    Einfach
    25 kcal
    Deutschland

    Rezeptthemen

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