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    Isländische Köstlichkeiten Feuer und Eis

    Die Küche Islands spiegelt die beeindruckende Natur des Landes wider. Von frischem Fisch und Lamm bis zu exotischen Spezialitäten wie fermentiertem Hai bietet diese Kategorie eine kulinarische Reise durch die kontrastreiche Welt zwischen Vulkanen und Gletschern.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Rúgbrauð (Dunkles Roggenbrot)

    Rúgbrauð (Dunkles Roggenbrot)

    1 Std.
    Einfach
    220 kcal
    Island
    Skyr Parfait

    Skyr Parfait

    10 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Island
    Fiskisúpa (Fischsuppe)

    Fiskisúpa (Fischsuppe)

    50 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Island
    Skyr-Smoothie

    Skyr-Smoothie

    10 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Island
    Birnensirup und Brennivín Tonic

    Birnensirup und Brennivín Tonic

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Island
    Hefekringel (Brauchtumskranzkuchen)

    Hefekringel (Brauchtumskranzkuchen)

    55 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Deutschland
    Plokkfiskur im Blätterteig

    Plokkfiskur im Blätterteig

    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Island
    Lammkoteletts mit Minzsoße

    Lammkoteletts mit Minzsoße

    30 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Vereinigtes Königreich
    Skyr mit Beeren (Isländischer Joghurt)

    Skyr mit Beeren (Isländischer Joghurt)

    10 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Island
    Laufabrauð (Weihnachtsbrot)

    Laufabrauð (Weihnachtsbrot)

    1 Std.
    Einfach
    120 kcal
    Island
    Skyrberliner

    Skyrberliner

    1 Std.
    Mittel
    180 kcal
    Deutschland
    Garðverðurskartöflur (Gebackene Kartoffeln)

    Garðverðurskartöflur (Gebackene Kartoffeln)

    1 Std.
    Einfach
    150 kcal
    Island

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