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    Kaiserliches China Die Küche der Ming-Dynastie

    Die Ming-Dynastie gilt als Blütezeit der chinesischen Kochkunst. Mit raffinierten Gerichten, die frische Zutaten und feine Würze kombinieren, bietet diese Kategorie einen Einblick in die kaiserliche Küche Chinas. Erlebe die Harmonie und Eleganz einer Epoche, die kulinarische Perfektion anstrebte.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)390
    Lotos-Reispudding mit Honig

    Lotos-Reispudding mit Honig

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Asien
    Scharfe Szechuan-Nudeln

    Scharfe Szechuan-Nudeln

    25 Min.
    Mittel
    400 kcal
    China
    Zweifach fermentiertes Chilirind

    Zweifach fermentiertes Chilirind

    45 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Kambodscha
    Erdnusskrokant-Kuchen

    Erdnusskrokant-Kuchen

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Eiersoufflé mit Krabbenfütterung

    Eiersoufflé mit Krabbenfütterung

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Zuckerglasierter Ingwer-Schwein

    Zuckerglasierter Ingwer-Schwein

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Deutschland
    Rotlackierte Schweinerippchen

    Rotlackierte Schweinerippchen

    2 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Deutschland
    Dreifach gebratene Gemüse

    Dreifach gebratene Gemüse

    45 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Deutschland
    Knoblauch-Sesam-Hähnchen

    Sesam-Hühnchen

    30 Min.
    Einfach
    320 kcal
    China
    Süß-Sauer-Schweinefleisch

    Süß-Sauer-Schweinefleisch

    35 Min.
    Mittel
    400 kcal
    China
    Jiaozi (gefüllte Teigtaschen)

    Jiaozi (gefüllte Teigtaschen)

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    China
    Bambuskelchsuppe

    Bambuskelchsuppe

    45 Min.
    Einfach
    80 kcal
    China

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