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    Kaiserliches China Die Küche der Ming-Dynastie

    Die Ming-Dynastie gilt als Blütezeit der chinesischen Kochkunst. Mit raffinierten Gerichten, die frische Zutaten und feine Würze kombinieren, bietet diese Kategorie einen Einblick in die kaiserliche Küche Chinas. Erlebe die Harmonie und Eleganz einer Epoche, die kulinarische Perfektion anstrebte.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)390
    Karamellisierter Schweinebauch in Sojasauce

    Schweinebauch in Sojasauce

    2 Std.
    Mittel
    420 kcal
    China
    Golden Fried Prawn Balls

    Golden Fried Prawn Balls

    35 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Vietnam
    Feuriges Mapo Tofu

    Feuriges Mapo Tofu

    35 Min.
    Einfach
    350 kcal
    China
    Seidenweicher Seetangsalat

    Seidenweicher Seetangsalat

    20 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Japan
    Lychee-Vanille-Pudding

    Lychee-Vanille-Pudding

    25 Min.
    Leicht
    180 kcal
    Vietnam
    Langsam gegarte Hühnerfüße

    Langsam gegarte Hühnerfüße

    3 Std.
    Mittel
    250 kcal
    Italien
    Glasiertes Entenbrustfilet

    Glasiertes Entenbrustfilet

    45 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Gebratene Lotuswurzel

    Gebratene Lotuswurzel

    25 Min.
    Einfach
    150 kcal
    China
    Geröstete Erbsenkuchen

    Geröstete Erbsenkuchen

    40 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Deutschland
    Konfierte Ente im Ming-Stil

    Konfierte Ente im Ming-Stil

    3 Std.
    Mittel
    600 kcal
    China
    Miniatur-Baozi (Dampfbrötchen)

    Miniatur-Baozi (Dampfbrötchen)

    50 Min.
    Einfach
    220 kcal
    China
    Dünnblasige Lauchknödel

    Dünnblasige Lauchknödel

    50 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Deutschland

    Rezeptthemen

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