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    Kirgisische Küchenschätze Nomaden und Traditionen

    Die kirgisische Küche spiegelt die Traditionen der Nomaden wider. Diese Kategorie präsentiert Gerichte wie Lagman, Manty und Kymyz, die die Esskultur eines Landes verkörpern, das von den Bergen und der Steppe geprägt ist.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)600
    Chagylak - Pikantes Frühstück mit Eier

    Chagylak – Pikantes Frühstück mit Eier

    25 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Kasachstan
    Mors - Beerengetränk aus dem Wald

    Mors – Beerengetränk aus dem Wald

    45 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Russland
    Künjutam - Sesamkuchen

    Künjutam - Sesamkuchen

    50 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Türkei
    Kuurdak Jarmai - Traditioneller Kemmentknochen

    Kuurdak Jarmai - Traditioneller Kemmentknochen

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Kasachstan
    Besbar March - Nudeln mit hausgemachtem Käse

    Besbar March - Nudeln mit hausgemachtem Käse

    50 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Italien
    Kelinchat - Blumenkohl mit Pfeffer

    Kelinchat - Blumenkohl mit Pfeffer

    35 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Indien
    Domlak - Gedämpftes Fladenbrot

    Domlak - Gedämpftes Fladenbrot

    45 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Türkei
    Qourma - Gedämpfter Teig mit Honig

    Qourma - Gedämpfter Teig mit Honig

    50 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Ägypten
    Gulchatai - Gebratener Blumenkohl mit Joghurt

    Gulchatai - Gebratener Blumenkohl mit Joghurt

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Indien
    Talgks Gatığ - Sämiger Getreidejoghurt

    Talgks Gatığ - Sämiger Getreidejoghurt

    40 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Usbekistan
    Kyzyl Shaar - Rotgelbe Karottenkuchen

    Kyzyl Shaar - Rotgelbe Karottenkuchen

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Kasachstan
    Palopo-Manti - Dumplings mit Hackfleisch

    Palopo-Manti - Dumplings mit Hackfleisch

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Indonesien

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