Kretische Köstlichkeiten Mittelmeerträume

Kreta bietet eine der ältesten und gesündesten Küchen der Welt. Mit Zutaten wie Olivenöl, frischem Gemüse und Meeresfrüchten zeigt diese Kategorie, wie die Mittelmeerküche Genuss und Gesundheit harmonisch vereint.

Min (Minuten)15Max (Minuten)300
Kalitsounia – Kretische Käseküchlein
45 Min.
Mittel
220 kcal
Griechenland
Spanakopita – Spinat-Schafskäse-Pastete
50 Min.
Leicht
350 kcal
Griechenland
Smokvore Psito – Gegrillte Feigen
20 Min.
Einfach
150 kcal
Griechenland
Kakavia – Kretische Fischsuppe
45 Min.
Leicht
220 kcal
Griechenland
Askolimpri – Wildspargel
25 Min.
Einfach
120 kcal
Griechenland
Hohlioi Yahni – Schneckeneintopf
1 Std.
Mittel
300 kcal
Griechenland
Kleftiko – Lamm aus dem Erdofen
3 Std.
Mittel
500 kcal
Griechenland
Fasolada – Bohneneintopf auf kretische Art
1 Std.
Einfach
320 kcal
Griechenland
Agnellino al Forno – Gebackenes Lamm
2 Std.
Mittel
350 kcal
Italien
Sfakiani Staka – In Butter gekocht
30 Min.
Einfach
300 kcal
Griechenland
Snails Boubouristoi – Schnecken in Rotwein
45 Min.
Mittel
300 kcal
Frankreich

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