Lettische Leckerbissen Von Rigaer Balsam bis Sklandrausis

Die lettische Küche bietet eine perfekte Mischung aus herzhaften und süßen Genüssen. Von Rigaer Balsam, einem kräftigen Kräuterlikör, bis zum traditionellen Sklandrausis zeigt diese Kategorie die kulinarischen Schätze Lettlands.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Viertelgemüse (Seasonal Vegetable Stew)
45 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Pīrāgi (Gefüllte Teigtaschen)
1 Std.
Mittel
350 kcal
Lettland
Mazas burkāni (Karamellisierte Karotten)
30 Min.
Einfach
120 kcal
Lettland
Birkugari (Hirsebrei)
35 Min.
Leicht
350 kcal
Gambia
Omulīgais siers (Schmelzkäse)
10 Min.
Einfach
350 kcal
Lettland
Saules mezgls (Sonnenknoten)
55 Min.
Mittel
280 kcal
Lettland
Grauzdēti kartupeļi (Geröstete Kartoffeln)
55 Min.
Einfach
210 kcal
Lettland
Jāņu brieža sautējums (Hirschgulasch)
2 Std.
Mittel
350 kcal
Lettland

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