Lettische Leckerbissen Von Rigaer Balsam bis Sklandrausis

Die lettische Küche bietet eine perfekte Mischung aus herzhaften und süßen Genüssen. Von Rigaer Balsam, einem kräftigen Kräuterlikör, bis zum traditionellen Sklandrausis zeigt diese Kategorie die kulinarischen Schätze Lettlands.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Jāņu pīrāgi (Johannistagsküchlein)
55 Min.
Leicht
150 kcal
Lettland
Žāvētas zivis (Getrockneter Fisch)
10 Std.
Leicht
180 kcal
Lettland
Auzas biezputra (Haferbrei)
20 Min.
Einfach
250 kcal
Lettland
Cūkas stilbiņi (Schweinehaxen)
2 Std.
Mittel
650 kcal
Lettland
Kotletes (Lettische Fleischbällchen)
50 Min.
Einfach
350 kcal
Lettland
Biezpiena plācenīši (Quarkpfannkuchen)
35 Min.
Einfach
220 kcal
Lettland
Sklandrausis (Möhren-Kartoffel-Pasteten)
1 Std.
Mittel
250 kcal
Lettland
Borščs (Rote Beete-Suppe)
1 Std.
Einfach
120 kcal
Ukraine
Melnais grūbas putra (Roggenbrei)
40 Min.
Einfach
250 kcal
Litauen
Rasperry Latvian Dessert
15 Min.
Einfach
300 kcal
Lettland
Pelēko zirņu zupa (Graue Erbsensuppe)
1 Std.
Einfach
210 kcal
Lettland
Gaļas zupa (Fleischsuppe)
1 Std.
Einfach
350 kcal
Lettland

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