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    Madagassische Gaumenfreuden Insel der Aromen

    Madagaskars Küche ist so einzigartig wie die Insel selbst. Mit Einflüssen aus Afrika, Asien und Europa entstehen Gerichte, die exotische Gewürze mit lokalen Zutaten kombinieren. Von Vanille bis Zebu – diese Kategorie bietet dir die Aromen der Insel auf dem Teller.

    Min (Minuten)10Max (Minuten)500
    Hen’omby Misy Aningao – Rind mit Kichererbsen

    Hen’omby Misy Aningao – Rind mit Kichererbsen

    1 Std.
    Mittel
    400 kcal
    Madagaskar
    Henan-kisoa sy Tsaramaso – Schwein mit Gemüse

    Henan-kisoa sy Tsaramaso – Schwein mit Gemüse

    1 Std.
    Einfach
    550 kcal
    Madagaskar
    Ron’akoho – Leichte Hühnersuppe

    Ron’akoho – Leichte Hühnersuppe

    45 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Vereinigte Staaten
    Ravitoto – Schweinefleisch mit Maniokblättern

    Ravitoto – Schweinefleisch mit Maniokblättern

    1 Std.
    Einfach
    450 kcal
    Madagaskar
    Akoho Voanio sy Voanjobory – Huhn mit Kokos und Bohnen

    Akoho Voanio sy Voanjobory – Huhn mit Kokos und Bohnen

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Madagaskar
    Malga-Salat – Frischer gemischter Salat

    Malga-Salat – Frischer gemischter Salat

    15 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Deutschland
    Lasopy Voanio – Kokosnuss-Suppe

    Lasopy Voanio – Kokosnuss-Suppe

    40 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Madagaskar
    Hen’omby Sy Voanio – Kokos-Rindfleisch

    Hen’omby Sy Voanio – Kokos-Rindfleisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Madagaskar
    Sakay – Scharfe Paprika-Sauce

    Sakay – Scharfe Paprika-Sauce

    35 Min.
    Einfach
    80 kcal
    Madagaskar
    Masikita – Gegrillte Fleischspieße

    Masikita – Gegrillte Fleischspieße

    35 Min.
    Leicht
    250 kcal
    Tansania
    Trondro Amin’ny Saosy Sakamalao – Fisch in Ingwersoße

    Trondro Amin’ny Saosy Sakamalao – Fisch in Ingwersoße

    45 Min.
    Leicht
    300 kcal
    Madagaskar
    Lasary Mais – Mais-Salat

    Lasary Mais – Mais-Salat

    15 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Madagaskar

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