Maltesische Leckerbissen Kappara und Pastizzi

Die maltesische Küche vereint mediterrane und arabische Einflüsse. Mit Gerichten wie Pastizzi, den knusprigen Teigtaschen, und Kappara, herzhaften Kapern-Spezialitäten, entführt diese Kategorie auf die sonnige Mittelmeerinsel.

Min (Minuten)10Max (Minuten)165
Zuppa tal-Armla (Witwensuppe)
45 Min.
Einfach
150 kcal
Malta
Ravjul Hassun (Süße Ravioli)
1 Std.
Mittel
320 kcal
Italien
Braġjoli (Rinderroulade)
2 Std.
Mittel
350 kcal
Malta
Minestra-Musbieh
1 Std.
Leicht
250 kcal
Italien
Kannoli ta' Malta
1 Std.
Mittel
350 kcal
Malta
Dolci tal-Għasel (Honiggebäck)
50 Min.
Mittel
320 kcal
Malta
Lampuki grav (Lampuki-Fischsauce)
30 Min.
Leicht
250 kcal
Malta
Fenek Flan (Kaninchenquiche)
1 Std.
Mittel
360 kcal
Malta
Lampuki pie taċ-ċiċri
1 Std.
Mittel
380 kcal
Malta
Lampuka tal-Ħaxix
50 Min.
Leicht
350 kcal
Malta
Karawett Mili (gefüllte Artischocken)
1 Std.
Mittel
260 kcal
Tunesien

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