Melanesische Köstlichkeiten Von Kava bis Bougna

Die Küche Melanesiens ist tief in der Kultur der Inselbewohner verwurzelt. Diese Kategorie präsentiert Highlights wie Kava, das traditionelle Getränk, und Bougna, ein im Bananenblatt gegartes Gericht, die die kulinarische Vielfalt der Region zeigen.

Min (Minuten)10Max (Minuten)180
Wächter’s Breadfruit-Gemüsepfanne
35 Min.
Einfach
250 kcal
Vanuatu
Tavioka-Pudding: Maniok-Süßspeise
45 Min.
Leicht
220 kcal
Brasilien
Fidschi-Kaviar auf Toast
15 Min.
Einfach
210 kcal
Fidschi
Ingwer-Garnelen-Spieß
25 Min.
Einfach
220 kcal
Vietnam
Ota Ika: Pazifisches Ceviche
20 Min.
Leicht
150 kcal
Fidschi
Vibrante Mango-Sardinen
25 Min.
Einfach
250 kcal
Spanien
Yin Yang-Kava Smoothie
10 Min.
Einfach
210 kcal
Vanuatu
Kokos-Eier-Wolken
35 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Yam-Ragout mit Huhn
1 Std.
Mittel
350 kcal
Nigeria
Würziger Papaya-Ingwer-Dip
15 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Krebsfleisch und Mango-Salat
15 Min.
Einfach
250 kcal
USA
Gegrillte Red Snapper-Streifen
25 Min.
Einfach
220 kcal
USA

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