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    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson

    Die Küche Neukaledoniens vereint die Aromen der indigenen Kanak-Tradition mit französischen Einflüssen. Bougna, ein traditionelles Eintopfgericht, das in Bananenblättern gegart wird, und Accras de Poisson, würzige Fischbällchen, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie, die die einzigartige kulinarische Vielfalt der Insel zelebriert.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)150
    Meeresfrüchte-Bougna im Bananenblatt

    Meeresfrüchte-Bougna im Bananenblatt

    50 Min.
    Mittel
    400 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Traditionell im Bananenblatt

    Bougna Traditionell im Bananenblatt

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Vanuatu
    Bougna Kokosmilch & Gemüse

    Bougna Kokosmilch & Gemüse

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Neukaledonien
    Accras de Poisson mit Thunfisch

    Accras de Poisson mit Thunfisch

    25 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Frankreich
    Bougna Oktopus

    Bougna Oktopus

    2 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Bougna Mais und Bohnen

    Bougna Mais und Bohnen

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Australien
    Bougna Süßkartoffel und Gemüse

    Bougna Süßkartoffel und Gemüse

    50 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Australien
    Bougna Schwein und Wurzelgemüse

    Bougna Schwein und Wurzelgemüse

    2 Std.
    Mittel
    620 kcal
    Australien
    Bougna exotische Früchte

    Bougna exotische Früchte

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Australien
    Bougna Vegetarisch mit Taro

    Bougna Vegetarisch mit Taro

    55 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Vanuatu
    Bougna Schwein & Ananas

    Bougna Schwein & Ananas

    1 Std.
    Mittel
    580 kcal
    Neukaledonien
    Bougna würziger Oktopus

    Bougna würziger Oktopus

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Neukaledonien

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