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    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson

    Die Küche Neukaledoniens vereint die Aromen der indigenen Kanak-Tradition mit französischen Einflüssen. Bougna, ein traditionelles Eintopfgericht, das in Bananenblättern gegart wird, und Accras de Poisson, würzige Fischbällchen, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie, die die einzigartige kulinarische Vielfalt der Insel zelebriert.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)150
    Palmherzen-Salat traditionell

    Palmherzen-Salat traditionell

    15 Min.
    Leicht
    120 kcal
    Brasilien
    Bougna Huhn und Kürbis

    Bougna Huhn und Kürbis

    1 Std.
    Mittel
    420 kcal
    Neukaledonien
    Typischer Bougna mit Schweinefleisch

    Typischer Bougna mit Schweinefleisch

    1 Std.
    Mittel
    520 kcal
    Frankreich
    Bougna und Bananen-Chutney

    Bougna und Bananen-Chutney

    2 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Frankreich
    Bougna Huhn und Ananas

    Bougna Huhn und Ananas

    50 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Neukaledonien
    Accras mit Garnelen

    Accras mit Garnelen

    30 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich
    Fisch-Bougna und Gewürze

    Fisch-Bougna und Gewürze

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Neukaledonien
    Palmherzen-Salat und Nüsse

    Palmherzen-Salat und Nüsse

    15 Min.
    Einfach
    180 kcal
    Mexiko
    Bougna Fisch und Maniokwurzel

    Bougna Fisch und Maniokwurzel

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Australien
    Bougna Mango und Fisch

    Bougna Mango und Fisch

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Neuseeland
    Bougna Schwein und Mais

    Bougna Schwein und Mais

    1 Std.
    Mittel
    480 kcal
    Australien
    Bougna Blumenkohl und Taro

    Bougna Blumenkohl und Taro

    45 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Australien

    Rezeptthemen

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