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    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson

    Die Küche Neukaledoniens vereint die Aromen der indigenen Kanak-Tradition mit französischen Einflüssen. Bougna, ein traditionelles Eintopfgericht, das in Bananenblättern gegart wird, und Accras de Poisson, würzige Fischbällchen, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie, die die einzigartige kulinarische Vielfalt der Insel zelebriert.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)150
    Bougna Fisch und Tamarinde

    Bougna Fisch und Tamarinde

    45 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Bougna mit Rinderfilet

    Bougna mit Rinderfilet

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Hühnchen und Tomate

    Bougna Hühnchen und Tomate

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Neukaledonien
    Bougna mit Krebspastete

    Bougna mit Krebspastete

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Bougna Kartoffeln und Karotten

    Bougna Kartoffeln und Karotten

    1 Std.
    Leicht
    180 kcal
    Australien
    Bougna diverse Gemüsearten

    Bougna diverse Gemüsearten

    1 Std.
    Einfach
    320 kcal
    Australien
    Bougna Hühner-Curry

    Bougna Hühner-Curry

    45 Min.
    Einfach
    420 kcal
    Vanuatu
    Bougna Schwein & Grapefruit

    Bougna Schwein & Grapefruit

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Bougna Paprika und Gemüse

    Bougna Paprika und Gemüse

    55 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Australien
    Bougna mit Seekrustentieren

    Bougna mit Seekrustentieren

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Thunfisch und Taro

    Bougna Thunfisch und Taro

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Taro und Schweinefleisch

    Bougna Taro und Schweinefleisch

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Neukaledonien

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