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    Neukaledonische Gaumenfreuden Bougna und Accras de Poisson

    Die Küche Neukaledoniens vereint die Aromen der indigenen Kanak-Tradition mit französischen Einflüssen. Bougna, ein traditionelles Eintopfgericht, das in Bananenblättern gegart wird, und Accras de Poisson, würzige Fischbällchen, stehen im Mittelpunkt dieser Kategorie, die die einzigartige kulinarische Vielfalt der Insel zelebriert.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)150
    Bougna mit Quinoa

    Bougna mit Quinoa

    1 Std.
    Mittel
    310 kcal
    Neukaledonien
    Bougna Mango und Hühnerfleisch

    Bougna Mango und Hühnerfleisch

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich

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