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    Peruvian Flavors A Culinary Journey

    Peru gilt als eines der kulinarischen Zentren Südamerikas. Mit Gerichten wie Ceviche, Lomo Saltado und Quinoa-Kreationen bietet diese Kategorie eine Reise durch die vielseitige und innovative Küche des Landes.

    Min (Minuten)5Max (Minuten)300
    Tacu Tacu: Reis-Bohnen-Pfannkuchen

    Tacu Tacu: Reis-Bohnen-Pfannkuchen

    35 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Peru
    Lucuma-Eiscreme

    Lucuma-Eiscreme

    4 Std.
    Einfach
    200 kcal
    Peru
    Peruanische Rindfleischempanadas

    Peruanische Rindfleischempanadas

    55 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Peru
    Pastel de Papa: Kartoffelauflauf

    Pastel de Papa: Kartoffelauflauf

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Peru
    Caldo de Cabeza: Kopfsuppe

    Caldo de Cabeza: Kopfsuppe

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Mexiko
    Pollo a la Norteña: Hühnchen im Nordstil

    Pollo a la Norteña: Hühnchen im Nordstil

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Mexiko
    Cau Cau: Rindermagen mit Kartoffeln

    Cau Cau: Rindermagen mit Kartoffeln

    2 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Peru
    Anticuchos: Gegrillte Rinderherzspieße

    Anticuchos: Gegrillte Rinderherzspieße

    35 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Peru
    Olluquito con Charqui: Kartoffelgericht mit Trockenfleisch

    Olluquito con Charqui: Kartoffelgericht mit Trockenfleisch

    45 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Peru
    Parihuela: Fischsuppe

    Parihuela: Fischsuppe

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Peru
    Pollo a la Pobre: Hühnchen mit Spiegelei

    Pollo a la Pobre: Hühnchen mit Spiegelei

    35 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Spanien
    Ensalada de Frutas: Fruchtsalat

    Ensalada de Frutas: Fruchtsalat

    15 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Mexiko

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