Philippinische Spezialitäten Vielfalt der Inseln

Die philippinische Küche ist ein Spiegel der kulturellen Vielfalt der Inselwelt. Adobo, Sinigang und Halo-Halo zeigen die Einflüsse asiatischer, spanischer und amerikanischer Küchen.

Min (Minuten)15Max (Minuten)240
Aligue Fried Rice (Krabbenfett-Reis)
30 Min.
Einfach
380 kcal
Philippinen
Sorbetes (Philippinisches Eis)
4 Std.
Leicht
180 kcal
Philippinen
Sinanglay na Tilapia (Tilapia in Kokosmilch)
45 Min.
Einfach
280 kcal
Philippinen
Ukoy (Shrimps- und Süßkartoffel-Puffer)
35 Min.
Leicht
200 kcal
Philippinen
Tinapa (Geräucherter Fisch)
3 Std.
Mittel
250 kcal
Philippinen
Ilocos Pinakbet (Ilocano-Gemüseeintopf)
45 Min.
Einfach
220 kcal
Philippinen
Maja Blanca (Kokosmilch-Pudding)
40 Min.
Einfach
220 kcal
Philippinen
Kare-Kare (Ochsenschwanz in Erdnusssauce)
2 Std.
Mittel
600 kcal
Philippinen
Batangas Bulalo (Batangas-Knochenmarksuppe)
3 Std.
Einfach
350 kcal
Philippinen
Ube Halaya (Lila Yamswurzel-Dessert)
1 Std.
Leicht
220 kcal
Philippinen
Bulalo (Rindermark-Knochensuppe)
3 Std.
Mittel
400 kcal
Philippinen
Pancit Batil Patung (Cagayan Nudelgericht)
50 Min.
Mittel
450 kcal
Philippinen

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