Römische Tafelfreuden Rezepte aus dem Imperium

Die römische Küche war bekannt für ihre üppigen Bankette und exotischen Zutaten. Diese Kategorie bietet dir Einblicke in die kulinarischen Traditionen des antiken Roms, von einfachen Bauernspeisen bis zu opulenten Gerichten für die Elite.

Min (Minuten)5Max (Minuten)260
Jus ex Scorbuto (Zitronensuppe)
35 Min.
Einfach
150 kcal
Frankreich
Jus de Lenibus (Linsensuppe)
55 Min.
Einfach
220 kcal
Frankreich
Jus de Solario (Sonnensuppe)
30 Min.
Einfach
80 kcal
Frankreich
Boletos (Römische Pilze)
35 Min.
Leicht
150 kcal
Italien
Caroenum (Karamellisierter Weinessig)
40 Min.
Einfach
90 kcal
Italien
Jus de Silentio (Stille-Suppe)
45 Min.
Einfach
120 kcal
Frankreich
Lenticulam Feniculatos (Linsen mit Fenchel)
45 Min.
Einfach
220 kcal
Italien
Jus ex Ceruminibus (Eichelsuppe)
45 Min.
Mittel
220 kcal
Deutschland
Globi (Frittierte Teigbällchen)
25 Min.
Leicht
300 kcal
Deutschland
Jus de Petrosa (Steinsuppe)
1 Std.
Leicht
150 kcal
Frankreich
Jus ex hericis (Erdnusssuppe)
45 Min.
Einfach
350 kcal
Elfenbeinküste

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