Slowakische Spezialitäten Von Bryndzové halušky bis Kapustnica

Die slowakische Küche steht für herzhaften Genuss. Mit Bryndzové halušky, Kartoffelklößen mit Schafskäse, und Kapustnica, der deftigen Krautsuppe, zeigt diese Kategorie die kulinarischen Traditionen der Slowakei.

Min (Minuten)10Max (Minuten)300
Dukátové Buchtičky (Dukatenschnitten)
55 Min.
Mittel
250 kcal
Ungarn
Zemiaková Baba (Kartoffel-Baba)
1 Std.
Einfach
320 kcal
Slowakei
Bryndzové Nátierky (Schafskäse-Aufstriche)
10 Min.
Einfach
250 kcal
Slowakei
Krúpová Polievka (Grützensuppe)
40 Min.
Einfach
190 kcal
Slowakei
Pečené Zemiaky (Gebackene Kartoffeln)
1 Std.
Einfach
250 kcal
Slowakei
Huspenina (Schweinshaxe in Aspik)
3 Std.
Mittel
250 kcal
Tschechische Republik
Smažený Kapor (Gebratener Karpfen)
50 Min.
Mittel
350 kcal
Tschechien
Bryndza (Schafskäse)
40 Min.
Mittel
300 kcal
Slowakei
Bryndzové Pirohy (Schafskäse-Teigtaschen)
45 Min.
Mittel
350 kcal
Slowakei
Zemiakový Guláš (Kartoffelgulasch)
1 Std.
Einfach
320 kcal
Ungarn
Kapustové Strapačky (Sauerkrautnudeln)
50 Min.
Einfach
320 kcal
Ungarn
Strapcová Polievka (Spätzle-Suppe)
45 Min.
Leicht
350 kcal
Slowakei

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