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    Sonnenverwöhntes Italien Geschmack des Südens

    Die süditalienische Küche bringt die Sonne und den Geschmack des Mittelmeers auf den Teller. Von Pasta mit frischen Meeresfrüchten bis zu cremiger Ricotta – diese Kategorie feiert die Aromen des Südens.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)240
    Zeppole di San Giuseppe (Frittierte Teigbällchen)

    Zeppole di San Giuseppe (Frittierte Teigbällchen)

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Italien
    Pasta alla Genovese (Fleischragout)

    Pasta alla Genovese (Fleischragout)

    2 Std.
    Mittel
    480 kcal
    Italien
    Pane con Olive (Olivenbrot)

    Pane con Olive (Olivenbrot)

    50 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Italien
    Gelato al Pistacchio (Pistazieneis)

    Gelato al Pistacchio (Pistazieneis)

    45 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Italien
    Polpettone al Limone (Zitronenhackbraten)

    Polpettone al Limone (Zitronenhackbraten)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Cannoli Siciliani

    Cannoli Siciliani

    1 Std.
    Mittel
    300 kcal
    Italien
    Timballo di Riso (Reiskuchen)

    Timballo di Riso (Reiskuchen)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Italien
    Frutti di Bosco Crostata (Beerenkuchen)

    Frutti di Bosco Crostata (Beerenkuchen)

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Italien
    Pesto alla Trapanese (Tomaten-Mandel-Pesto)

    Pesto alla Trapanese (Tomaten-Mandel-Pesto)

    15 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Italien
    Minestrone di Verdure (Gemüsesuppe)

    Minestrone di Verdure (Gemüsesuppe)

    1 Std.
    Einfach
    250 kcal
    Italien
    Panzanella del Sud

    Panzanella del Sud

    15 Min.
    Einfach
    280 kcal
    Italien
    Sorbetto al Limone (Zitronensorbet)

    Sorbetto al Limone (Zitronensorbet)

    25 Min.
    Einfach
    120 kcal
    Italien

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