Tokios Sushi Kunst der japanischen Meister

Sushi ist mehr als nur ein Gericht – es ist eine Kunstform. In dieser Kategorie lernst du die Geheimnisse der japanischen Sushi-Meister kennen, von perfekt geschnittenem Fisch über feinsten Reis bis hin zu kreativen Rollen, die Tradition und Innovation verbinden.

Min (Minuten)15Max (Minuten)90
Uni Nigiri (Seeigel-Nigiri)
50 Min.
Mittel
280 kcal
Japan
Seaweed Roll (Algenrolle)
50 Min.
Einfach
150 kcal
Japan
Kani Nigiri (Krabben-Nigiri)
50 Min.
Mittel
220 kcal
Japan
Ika Sashimi (Tintenfisch-Sashimi)
15 Min.
Einfach
150 kcal
Japan
Salmon Tataki (Kurz angebratener Lachs)
20 Min.
Einfach
250 kcal
Japan
Tako Sashimi (Kraken-Sashimi)
15 Min.
Einfach
120 kcal
Japan
Tempura Roll (Tempura-Rolle)
1 Std.
Mittel
550 kcal kcal
Japan
Cucumber Mint Roll (Gurke-Minze-Rolle)
15 Min.
Einfach
80 kcal
Deutschland
Kappa Maki (Gurken-Rolle)
45 Min.
Leicht
160 kcal
Japan

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