Zeitreise durch die Küche

Reise mit uns in die Vergangenheit und entdecke die Küchengeheimnisse vergangener Epochen! Ob mittelalterliche Rezepte, Speisen aus der Antike oder Köstlichkeiten aus der 50er-Jahre-Küche – hier wird Geschichte lebendig. Lass dich inspirieren und bring traditionelle Gerichte zurück auf den Tisch!

Min (Minuten)10Max (Minuten)200
Renaissance-Kalbsragout
2 Std.
Mittel
380 kcal
Deutschland
Osmanischer Joghurt-Dip
10 Min.
Einfach
120 kcal
Türkei
Ägyptische Hummus-Variante
10 Min.
Einfach
150 kcal
Ägypten
Persischer Reispudding
1 Std.
Mittel
320 kcal
Iran
Wikinger-Bärenklau-Pfannkuchen
35 Min.
Einfach
250 kcal
Deutschland
Französische Barock-Kandierte Früchte
1 Std.
Mittel
250 kcal
Frankreich
Chinesisches Tang-Dynastie-Feuerhuhn
35 Min.
Einfach
320 kcal
China
Byzantinischer Honigkuchen
55 Min.
Einfach
310 kcal
Türkei
Wikinger-Dorsch in Bier
35 Min.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Chinesische Tang-Frühlingsrollen
35 Min.
Leicht
200 kcal
China
Japanischer Edo-Periode Sushi
1 Std.
Mittel
350 kcal
Japan
Osmanischer Pilaw
1 Std.
Mittel
520 kcal
Türkei

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