Äthiopische Tafeln Würze und Tradition

Äthiopien ist berühmt für seine intensiven Gewürze und die einzigartige Injera – ein sauerteigähnliches Fladenbrot, das die Basis vieler Gerichte bildet. Diese Kategorie lädt dich ein, die reiche Kultur und Tradition Äthiopiens durch authentische Rezepte zu erleben.

Min (Minuten)10Max (Minuten)140
Firfir - Zerfetztes Injera mit scharfer Soße
45 Min.
Mittel
420 kcal
Äthiopien
Fit-Fit Dessert – Süßes Injera-Fit-Fit
10 Min.
Einfach
250 kcal
Äthiopien
Mitmita - Scharfe äthiopische Gewürzmischung
10 Min.
Einfach
15 kcal
Äthiopien
Selata - Äthiopischer grüner Salat
15 Min.
Einfach
150 kcal
Äthiopien
Sebìa – Gemüse-Dip mit Linsen
45 Min.
Einfach
200 kcal
Tunesien
Kitfo - Äthiopisches gewürztes Rindertartar
15 Min.
Einfach
300 kcal
Äthiopien
Ye’timat Kitfo - Kitfo mit Nigella-Samen
15 Min.
Einfach
250 kcal
Äthiopien
Melkesha - Äthiopischer Gewürzmilchreis
40 Min.
Leicht
320 kcal
Äthiopien
Fata - Alt-äthiopische Brotsalat
15 Min.
Einfach
220 kcal
Äthiopien
Bayainetu - Äthiopisches gemischtes Gericht
45 Min.
Einfach
350 kcal
Äthiopien

Rezeptthemen

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