Äthiopische Tafeln Würze und Tradition

Äthiopien ist berühmt für seine intensiven Gewürze und die einzigartige Injera – ein sauerteigähnliches Fladenbrot, das die Basis vieler Gerichte bildet. Diese Kategorie lädt dich ein, die reiche Kultur und Tradition Äthiopiens durch authentische Rezepte zu erleben.

Min (Minuten)10Max (Minuten)140
Azifa - Äthiopischer grüner Linsensalat
35 Min.
Einfach
180 kcal
Äthiopien
Beg Tibs - Gebratene Lammfleischstücke
40 Min.
Mittel
350 kcal
Äthiopien
Ye’misir Kitfo - Kitfo mit roten Linsen
40 Min.
Einfach
210 kcal
Äthiopien
Fitfit Beso-Berbere - Scharfes Injera-Fitfit
25 Min.
Leicht
250 kcal
Äthiopien
Beso – Getrockneter Gerstentrunk
1 Std.
Einfach
90 kcal
Äthiopien
Dabo Kolo Snacks - Gebackene Teff-Brothäppchen
35 Min.
Einfach
200 kcal
Äthiopien
Enjera Wot – Gewürzsoße über Injera
55 Min.
Einfach
380 kcal
Äthiopien
Kategna - Injera mit Gewürzpaste
1 Std.
Mittel
320 kcal
Äthiopien
Kitfo di Rende - Feinsdünner Teigmantel
50 Min.
Mittel
350 kcal
Äthiopien
Deylicha - Äthiopischer saurer Käsestand
45 Min.
Einfach
100 kcal
Äthiopien
Key Siga Wat - Scharfes rotes Fleischgericht
2 Std.
Mittel
650 kcal
Äthiopien
Gomen Wat - Äthiopischer Kohl-Eintopf
45 Min.
Einfach
150 kcal
Äthiopien

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