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    Angolanische Genüsse Tropisch und würzig

    Angolas Küche ist geprägt von tropischen Zutaten und einer würzigen Note. Ob Fisch, Maniok oder würzige Eintöpfe – die Gerichte sind ein Spiegel der kulturellen Vielfalt des Landes. Lass dich von den exotischen Geschmäckern verzaubern und entdecke Angolas kulinarische Schätze!

    Min (Minuten)5Max (Minuten)240
    Pudim de Mandioca (Maniokpudding)

    Pudim de Mandioca (Maniokpudding)

    1 Std.
    Leicht
    250 kcal
    Brasilien
    Ensopado de Mandioca (Maniokeintopf)

    Ensopado de Mandioca (Maniokeintopf)

    1 Std.
    Mittel
    380 kcal
    Brasilien
    Picanha à Angolana (Angolanisches Picanha)

    Picanha à Angolana (Angolanisches Picanha)

    50 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Angola
    Caril de Carneiro (Lammcurry)

    Caril de Carneiro (Lammcurry)

    1 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Brasilien
    Moamba de Ginguba e Couves (Erdnusskohl-Eintopf)

    Moamba de Ginguba e Couves (Erdnusskohl-Eintopf)

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Angola
    Doce de Mana (Maniok-Dessert)

    Doce de Mana (Maniok-Dessert)

    45 Min.
    Leicht
    245 kcal
    Brasilien
    Muamba de Galinha (Hühncheneintopf mit Palmöl)

    Muamba de Galinha (Hühncheneintopf mit Palmöl)

    1 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Angola
    Tamboril ao Coentro (Seeteufel mit Koriander)

    Tamboril ao Coentro (Seeteufel mit Koriander)

    35 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Portugal
    Mucunza (Gebratene Termiten)

    Mucunza (Gebratene Termiten)

    25 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Nigeria
    Bombó (Maniokbrei) mit Palmöl

    Bombó (Maniokbrei) mit Palmöl

    45 Min.
    Einfach
    250 kcal
    Kamerun
    Lagosta à Africana (Afrikanische Languste)

    Lagosta à Africana (Afrikanische Languste)

    50 Min.
    Leicht
    350 kcal
    Mosambik
    Borrego com Gindungo (Lamm mit Chilisauce)

    Borrego com Gindungo (Lamm mit Chilisauce)

    1 Std.
    Mittel
    380 kcal
    Kap Verde

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