Aztekische Aromen Die Küche des alten Mesoamerika

Die aztekische Küche war geprägt von Mais, Bohnen, Kakao und Chili – Zutaten, die noch heute die mexikanische Küche prägen. Diese Kategorie entführt dich in die Welt des alten Mesoamerika und zeigt, wie die Azteken mit raffinierten Zubereitungen Geschmack und Kultur vereinten.

Min (Minuten)10Max (Minuten)260
Aztekische Chilisuppe
45 Min.
Einfach
220 kcal
Mexiko
Aztekische Mais-Tamal-Vorspeise
1 Std.
Mittel
220 kcal
Mexiko
Aztekische Truthahn-Mole
2 Std.
Mittel
450 kcal
Mexiko
Bohnenblätter im Blätterteig
45 Min.
Einfach
150 kcal
Frankreich
Kakao-Chía-Energieriegel
35 Min.
Einfach
210 kcal
Deutschland
Alte Mesoamerikanische Tortilla
25 Min.
Einfach
110 kcal
Mexiko
Atole – traditionelles Maisgetränk
25 Min.
Einfach
200 kcal
Mexiko
Aztekischer Wasser-Maiskuchen
45 Min.
Leicht
250 kcal
Mexiko
Carnitas-Tacos mit Limetten-Chili
3 Std.
Mittel
320 kcal
Mexiko
Mais- und Kaktusalat
15 Min.
Einfach
120 kcal
Mexiko
Aztekische Quinoa-Suppe
45 Min.
Einfach
250 kcal
Mexiko
Avocado und Tomatillo Salsa
15 Min.
Einfach
150 kcal
Mexiko

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