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    Belle Époque Genuss und Glamour in Frankreich

    Die Belle Époque war ein goldenes Zeitalter für Frankreichs Küche. Raffinierte Gerichte, elegante Desserts und die Geburt der Haute Cuisine prägten diese Epoche. Lass dich in dieser Kategorie von den kulinarischen Highlights einer glamourösen Zeit verzaubern.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)210
    Croissant: Traditionelles Buttergebäck

    Croissant: Traditionelles Buttergebäck

    2 Std.
    Hoch
    200 kcal
    Frankreich
    Terrine de Foie Gras: Gänseleberpastete

    Terrine de Foie Gras: Gänseleberpastete

    3 Std.
    Hoch
    350 kcal
    Frankreich
    Veal Orloff: Kalbsbraten mit Käse überbacken

    Veal Orloff: Kalbsbraten mit Käse überbacken

    1 Std.
    Mittel
    560 kcal
    Frankreich
    Quiche Lorraine: Herzhafte Specktarte

    Quiche Lorraine: Herzhafte Specktarte

    55 Min.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Canelé: Rum- und Vanillekuchen aus Bordeaux

    Canelé: Rum- und Vanillekuchen aus Bordeaux

    1 Std.
    Mittel
    150 kcal
    Frankreich
    Paris-Brest: Windbeuteltorte mit Pralinencreme

    Paris-Brest: Windbeuteltorte mit Pralinencreme

    55 Min.
    Mittel
    400 kcal
    Frankreich
    Flan Pâtissier: Vanillepudding im Teig

    Flan Pâtissier: Vanillepudding im Teig

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Poulet Basquaise: Huhn auf baskische Art

    Poulet Basquaise: Huhn auf baskische Art

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Civet de Lapin: Kaninchen in Rotweinsauce

    Civet de Lapin: Kaninchen in Rotweinsauce

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Daube de Boeuf: Rinderschmortopf

    Daube de Boeuf: Rinderschmortopf

    2 Std.
    Mittel
    550 kcal
    Frankreich
    Poire Belle-Hélène: Birnen mit Schokoladensauce und Eis

    Poire Belle-Hélène: Birnen mit Schokoladensauce und Eis

    40 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Frankreich
    Coq au Vin: Huhn in Rotweinsauce

    Coq au Vin: Huhn in Rotweinsauce

    2 Std.
    Mittel
    480 kcal
    Frankreich

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