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    Belle Époque Genuss und Glamour in Frankreich

    Die Belle Époque war ein goldenes Zeitalter für Frankreichs Küche. Raffinierte Gerichte, elegante Desserts und die Geburt der Haute Cuisine prägten diese Epoche. Lass dich in dieser Kategorie von den kulinarischen Highlights einer glamourösen Zeit verzaubern.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)210
    Gratin Dauphinois: Kartoffelauflauf mit Sahne und Käse

    Gratin Dauphinois: Kartoffelauflauf mit Sahne und Käse

    1 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Steak Frites: Steak mit Pommes Frites

    Steak Frites: Steak mit Pommes Frites

    45 Min.
    Mittel
    700 kcal
    Frankreich
    Gougères: Käsewindbeutel

    Gougères: Käsewindbeutel

    40 Min.
    Leicht
    150 kcal
    Frankreich
    Cassoulet: Herzhafter Bohneneintopf aus Südfrankreich

    Cassoulet: Herzhafter Bohneneintopf aus Südfrankreich

    3 Std.
    Mittel
    450 kcal
    Frankreich
    Mille-Feuille: Blätterteigkuchen mit Vanillecreme

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    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Socca: Kichererbsen-Pfannkuchen aus Nizza

    Socca: Kichererbsen-Pfannkuchen aus Nizza

    35 Min.
    Einfach
    220 kcal
    Frankreich
    Piperade: Bunte Paprikamischung

    Piperade: Bunte Paprikamischung

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Galette des Rois: Dreikönigskuchen mit Mandelcreme

    Galette des Rois: Dreikönigskuchen mit Mandelcreme

    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Salade Périgourdine: Salat mit Entenbrust

    Salade Périgourdine: Salat mit Entenbrust

    25 Min.
    Mittel
    500 kcal
    Frankreich
    Salade Niçoise: Salat aus Nizza mit Thunfisch

    Salade Niçoise: Salat aus Nizza mit Thunfisch

    30 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Frankreich
    Steak au Poivre: Pfeffersteak

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    30 Min.
    Mittel
    550 kcal
    Frankreich
    Eclairs: Gefülltes Brandteiggebäck

    Eclairs: Gefülltes Brandteiggebäck

    55 Min.
    Mittel
    250 kcal
    Frankreich

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