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    Belle Époque Genuss und Glamour in Frankreich

    Die Belle Époque war ein goldenes Zeitalter für Frankreichs Küche. Raffinierte Gerichte, elegante Desserts und die Geburt der Haute Cuisine prägten diese Epoche. Lass dich in dieser Kategorie von den kulinarischen Highlights einer glamourösen Zeit verzaubern.

    Min (Minuten)15Max (Minuten)210
    Coq au Vin: Huhn in Rotweinsauce

    Coq au Vin: Huhn in Rotweinsauce

    2 Std.
    Mittel
    480 kcal
    Frankreich
    Escargots de Bourgogne: Weinbergschnecken in Knoblauch-Butter-Sauce

    Escargots de Bourgogne: Weinbergschnecken in Knoblauch-Butter-Sauce

    30 Min.
    Mittel
    95 kcal
    Frankreich
    Navarin d'Agneau: Französischer Lamm-Eintopf

    Navarin d'Agneau: Französischer Lamm-Eintopf

    2 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Rilettes de Canard: Entenrillette

    Rilettes de Canard: Entenrillette

    3 Std.
    Mittel
    350 kcal
    Frankreich
    Galette des Rois: Dreikönigskuchen mit Mandelcreme

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    50 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Escalope de Veau: Kalbsschnitzel mit Sauce

    Escalope de Veau: Kalbsschnitzel mit Sauce

    30 Min.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Poire Belle-Hélène: Birnen mit Schokoladensauce und Eis

    Poire Belle-Hélène: Birnen mit Schokoladensauce und Eis

    40 Min.
    Einfach
    320 kcal
    Frankreich
    Moules Marinières: Miesmuscheln in Weißweinsauce

    Moules Marinières: Miesmuscheln in Weißweinsauce

    30 Min.
    Einfach
    230 kcal
    Frankreich
    Madeleine: Kleine Muschel-Kekse

    Madeleine: Kleine Muschel-Kekse

    25 Min.
    Einfach
    300 kcal
    Frankreich
    Brandade de Morue: Kartoffel-Kabeljau-Auflauf

    Brandade de Morue: Kartoffel-Kabeljau-Auflauf

    1 Std.
    Mittel
    320 kcal
    Frankreich
    Piperade: Bunte Paprikamischung

    Piperade: Bunte Paprikamischung

    40 Min.
    Einfach
    150 kcal
    Frankreich
    Fourme d'Ambert Salad: Salat mit Blauschimmelkäse

    Fourme d'Ambert Salad: Salat mit Blauschimmelkäse

    15 Min.
    Einfach
    350 kcal
    Frankreich

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