Bengalische Küchenreise Gewürze und Genüsse

Die bengalische Küche ist eine Reise durch die Aromen Südasiens. Mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen, frischem Gemüse und herzhaften Fleischgerichten zeigt diese Kategorie die kulinarische Vielfalt und Raffinesse einer Region, die für ihre Geschmackskunst bekannt ist.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Bengali Moong Dal Khichuri
45 Min.
Einfach
350 kcal
Bangladesh
Machher Tel Jhal (Fisch in Öl)
45 Min.
Mittel
320 kcal
Bangladesch
Kanchkolar Kofta (Bananen-Kofta)
50 Min.
Mittel
200 kcal
Indien
Bhape Bharti (Gedämpfes Gemüse)
45 Min.
Einfach
150 kcal
Indien
Sandesh (Bengalische Süßigkeit)
35 Min.
Einfach
220 kcal
Indien
Chitoi Pitha mit Jaggery
50 Min.
Mittel
180 kcal
Bangladesch
Fulkopi Kalia (Blumenkohl-Curry)
40 Min.
Leicht
180 kcal
Indien
Bengali Begun Pora (Gegrillte Auberginen)
40 Min.
Einfach
120 kcal
Indien
Bengali Begun Bhaja (Frittierte Auberginen)
25 Min.
Einfach
180 kcal
Bangladesch
Bengali Patishapta Pitha (Reismehl-Crepes)
45 Min.
Leicht
250 kcal
Bangladesch

Rezeptthemen

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