Indien auf dem Teller Gewürze und Aromen

Indiens Küche ist ein Feuerwerk der Aromen. Curry, Masala und Dal entführen auf eine kulinarische Reise durch das Land der Gewürze.

Min (Minuten)10Max (Minuten)600
Lemon Rice
30 Min.
Einfach
250 kcal
Indien
Hyderabadi Biryani
1 Std.
Mittel
600 kcal
Indien
Rasgulla (süße Quarkklöße)
1 Std.
Mittel
200 kcal
Indien
Roti (indisches Fladenbrot)
25 Min.
Einfach
100 kcal
Indien
Aloo Matar (Kartoffeln und Erbsen Curry)
40 Min.
Einfach
250 kcal
Indien
Feni (Goan Spirituose)
13 Std.
Mittel
150 kcal
Indien
Chilli Paneer (Indische-Chinesisch Fusion)
35 Min.
Einfach
280 kcal
Indien
Khichdi (Reis-Linsen Gemisch)
45 Min.
Einfach
350 kcal
Indien
Zafrani Pulao (Safran-Pulao)
50 Min.
Mittel
380 kcal
Indien
Imli Rice (Tamarindenreis)
30 Min.
Einfach
220 kcal
Indien
Rajma (Kidneybohnen-Curry)
1 Std.
Einfach
320 kcal
Indien
Besan Burfi (Kichererbsenmehl-Süßspeise)
50 Min.
Einfach
150 kcal
Indien

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