Kasachische Kulinarik Steppe und Nomaden

Kasachstans Küche ist geprägt von der Einfachheit und Robustheit des Nomadenlebens. Mit Gerichten wie Besbarmak und fermentierten Milchprodukten lädt diese Kategorie dich ein, die kulinarischen Traditionen der weiten kasachischen Steppe zu entdecken.

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Qarija Yolu: Dicke Gemüsesuppe
1 Std.
Einfach
250 kcal
Türkei
Kurut: Getrocknete Joghurts-Nockerl
2 Std.
Einfach
120 kcal
Kirgistan
Taraz: Basilikum-Tee
15 Min.
Einfach
30 kcal
Kasachstan
Ramazan: Festtag Karotten-Dessert
50 Min.
Einfach
250 kcal
Türkei
Shashlik: Schaschlik-Spieße
45 Min.
Mittel
350 kcal
Aserbaidschan
Tsoi Kaza: Salmler Rohrkolben
35 Min.
Leicht
270 kcal
Kasachstan
Manti: Gefüllte Fleischteigtaschen
1 Std.
Mittel
320 kcal
Türkei
Kuimak: Päonier-Pfannkuchen
30 Min.
Einfach
250 kcal
Russland
Bosun: Schnell gebratener Rind
25 Min.
Einfach
350 kcal
Deutschland
Sara Pan: Gebratener Hammel
1 Std.
Mittel
350 kcal
Türkei
Kuurdak: Gebratenes Fleischgemisch
1 Std.
Einfach
350 kcal
Kasachstan
Tushpara: Mini-Fleischtaschen
1 Std.
Mittel
250 kcal
Usbekistan

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