Kasachische Kulinarik Steppe und Nomaden

Kasachstans Küche ist geprägt von der Einfachheit und Robustheit des Nomadenlebens. Mit Gerichten wie Besbarmak und fermentierten Milchprodukten lädt diese Kategorie dich ein, die kulinarischen Traditionen der weiten kasachischen Steppe zu entdecken.

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Kazy-Karta: Pferdefleisch-Duo
2 Std.
Mittel
300 kcal
Kasachstan
Saryba: Marinierte Hirschzunge
3 Std.
Mittel
250 kcal
Deutschland
Sharvak: Linseneintopf
1 Std.
Leicht
300 kcal
Usbekistan
Toguz Kumes: Gefüllte Tauben
2 Std.
Mittel
320 kcal
Kasachstan
Yashlik: Gegrillte Fleischspießchen
35 Min.
Einfach
250 kcal
Usbekistan
Ozgor: Teig-Nudel-Salat
25 Min.
Leicht
350 kcal
Türkei
Zakau: Kangal-Fleisch
2 Std.
Mittel
350 kcal
Türkei
Shyzhyk: Gegrillte Fleischplatten
50 Min.
Mittel
350 kcal
Kasachstan
Tatar Börek: Fleischpasteten
45 Min.
Leicht
270 kcal
Türkei
Laghman: Nudelgericht mit Lamm
1 Std.
Mittel
550 kcal
Usbekistan
Sportiv Bodal: Nomaden-Kräutersalat
15 Min.
Einfach
120 kcal
Tadsikistan

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