Kasachische Kulinarik Steppe und Nomaden

Kasachstans Küche ist geprägt von der Einfachheit und Robustheit des Nomadenlebens. Mit Gerichten wie Besbarmak und fermentierten Milchprodukten lädt diese Kategorie dich ein, die kulinarischen Traditionen der weiten kasachischen Steppe zu entdecken.

Min (Minuten)5Max (Minuten)600
Botkasha: Haferbrei-Mischung
25 Min.
Einfach
320 kcal
Russland
Abay Dulau: Knoblauchbutter-Spezialität
10 Min.
Einfach
350 kcal
Äthiopien
Qabaktau: Gebackener Kürbis
1 Std.
Einfach
150 kcal
Kasachstan
Yrams: fermentierte Pferdemilch-Getränk
2 Std.
Leicht
70 kcal
Mongolei
Ayran: Salziger Joghurt-Drink
5 Min.
Einfach
70 kcal
Türkei
Alatau: Kräutertee-Gericht
15 Min.
Einfach
30 kcal
Kasachstan
Tash Bulaq: Traditionelle Brotschwäne
1 Std.
Mittel
250 kcal
Kasachstan
Shubat: Fermentierte Kamelmilch
1 Tag
Leicht
50 kcal
Kasachstan
Koshkar: Lamb-Rack-Gericht
45 Min.
Mittel
320 kcal
Kasachstan
Borsch: Beetroot und Fleischsuppe
1 Std.
Mittel
220 kcal
Russland
Kokshetau: Special Käsesorte
2 Std.
Mittel
300 kcal
Kasachstan

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