Koloniale Küche Aromen der Neuen Welt

Die Entdeckung der Neuen Welt brachte eine Vielfalt exotischer Zutaten und neuer Gerichte nach Europa. Diese Kategorie verbindet traditionelle europäische Küche mit den Aromen Amerikas – von Mais und Bohnen bis zu Kakao und Vanille. Ein kulinarischer Streifzug durch die Anfänge der Globalisierung.

Min (Minuten)10Max (Minuten)150
Kolonialer Zitronen-Rosmarin-Kuchen
1 Std.
Leicht
320 kcal
Vereinigtes Königreich
Koloniale Rauchforelle
1 Std.
Mittel
220 kcal
Deutschland
Kolonialer Gewürzfastnachtskuchen
1 Std.
Einfach
320 kcal
Deutschland
Koloniale Quitten-Tarte
1 Std.
Mittel
350 kcal
Deutschland
Koloniale Tarte Tatin
1 Std.
Mittel
320 kcal
Frankreich
Gebackene Felderbsen
45 Min.
Einfach
150 kcal
Deutschland
Pikante Bohnensuppe
1 Std.
Einfach
300 kcal
Deutschland
Entenkeulen in Granatapfelsoße
1 Std.
Mittel
560 kcal
Deutschland
Koloniale Zitrus-Käsekuchen
1 Std.
Mittel
320 kcal
USA
Kolonialer Schiffshafen-Eintopf
1 Std.
Mittel
320 kcal
Deutschland
Tamales aus der Kolonialzeit
2 Std.
Mittel
350 kcal
Mexiko
Mahindi ya Kuchoma - Gerösteter Maiskolben
25 Min.
Einfach
150 kcal
USA

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