Madagassische Gaumenfreuden Insel der Aromen

Madagaskars Küche ist so einzigartig wie die Insel selbst. Mit Einflüssen aus Afrika, Asien und Europa entstehen Gerichte, die exotische Gewürze mit lokalen Zutaten kombinieren. Von Vanille bis Zebu – diese Kategorie bietet dir die Aromen der Insel auf dem Teller.

Min (Minuten)10Max (Minuten)500
Hen’omby sy tsaramaso – Rind und Bohnen
2 Std.
Einfach
350 kcal
Madagaskar
Anamisy voanio – Gemüse mit Kokosnuss
45 Min.
Einfach
250 kcal
Madagaskar
Lasopy – Gemüsesuppe
45 Min.
Einfach
200 kcal
Polen
Masikita – Gegrillte Fleischspieße
35 Min.
Leicht
250 kcal
Tansania
Akoho sy Sakamalao – Huhn mit Ingwer
1 Std.
Einfach
320 kcal
Madagaskar
Akoho Misao – Huhn mit Ingwer und Koriander
35 Min.
Einfach
320 kcal
Madagaskar
Mofomamy – Süßer Madagassischer Kuchen
1 Std.
Leicht
320 kcal
Madagaskar
Akoho sy Voanio – Huhn in Kokosnusssoße
45 Min.
Einfach
320 kcal
Madagaskar
Varenga – Zebu-Rindfleisch aus dem Norden
2 Std.
Mittel
350 kcal
Madagaskar
Varanga – Rindfleisch-Eintopf
2 Std.
Mittel
350 kcal
Nigeria
Henakisoa sy Mangahazo – Schwein mit Maniok
1 Std.
Mittel
550 kcal
Madagaskar

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